Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa nutrizionista

340-5820413 - letizia.deriu@gmail.com

 

 

Ricevo previo appuntamento telefonico o via mail,  negli studi di

Cesano Boscone e Milano

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November 14, 2017

L'orzo era un alimento molto presente nella dieta dei gladiatori romani che ne apprezzavano le sue qualità energizzanti e lo consumavano soprattutto sotto forma di zuppa. 

La presenza di importanti elementi come fibre, vitamine e minerali, che caratterizzano s...

November 14, 2017

In inverno le vellutate di verdura ci riscaldano e ci aiutano a fare il pieno di vitamine e minerali utili per recuperare le energie, allontanare stanchezza e stress tipici di questo periodo.

Vediamo insieme questa ricetta facile e veloce da preparare e che pe...

August 5, 2017

Ingredienti:

  • uno spicchio d’aglio

  • olio d’oliva (1 cucchiaio da tavola)

  • bucatini, preferire di farina integrale o di grano saraceno

  • 1 mazzetto di rucola fresca

  • 2 pomodorini freschi

  • Sale e pepe

Preparazione

Laviamo molto bene e asciughiamo la...

August 4, 2017

Ingredienti:

  • Uno spicchio d’aglio

  • Olio d’oliva (1 cucchiaio da tavola)

  • 80 g di fagiolini freschi

  • pasta fettuccine, meglio se di farina integrale o di grano saraceno

  • un ciuffetto di foglie di basilico fresco

Preparazione

Mondare i fagiolini (elim...

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August 21, 2017

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