Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa nutrizionista

340-5820413 - letizia.deriu@gmail.com

 

 

Ricevo previo appuntamento telefonico o via mail,  negli studi di

Cesano Boscone e Milano

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Attività e servizi

La mia filosofia..

migliorarsi, sempre anche a piccoli passi!

Migliorarsi significa fare quelle azioni che possono essere d'aiuto per il nostro benessere psico-fisico:

 

  • imparare a mangiare in modo equilibrato e con gusto

  • saper scegliere gli alimenti che portiamo tutti i giorni in tavola

  • conoscere in quali momenti della giornata inserire i vari alimenti 

  • avere una corretta idratazione

  • fare attività fisica con regolarità 

  • avere tempo, energia e libertà sufficienti per vivere la vita  che desideriamo

  • riposare e prendersi delle pause relax

Il concetto di "dieta" viene sostituito con quello di "piano alimentare", perchè è importante imparare a mangiare in modo diverso (sano e con gusto) tutti i giorni e per tutta la vita, seguendo le preferenze individuali.

Un percorso di questo tipo, permette di raggiungere progressivamente e in modo armonico un corretto peso corporeo, in cui il mio obbiettivo sarà quello di essere una guida nella scelta degli alimenti, nella ri-scoperta del piacere di mangiare in salute, inserendo varietà e le giuste quantità, ponendo sempre alla base, l'importanza di una buona relazione con l'utente e rispettando le abitudini personali.

 

Le mie consulenze nutrizionali

PRIMA VISITA

Nel corso del primo incontro di circa un'ora, impariamo a conoscerci per capire lo stile di vita e alimentare che si sta seguendo. Vediamo insieme quali errori alimentari si stanno facendo e cosa cambiare per migliorarsi. Analizziamo la composizione corporea, vediamo cioè lo stato dei liquidi, la distribuzione di massa grassa e della massa magra, prendiamo le misure delle varie circonferenze. Osserviamo le analisi del sangue (precedentemente prescritte dal proprio medico curante) per monitorare lo stato di salute e vediamo insieme, sulla base delle preferenze individuali, le modifiche da fare per raggiungere lo stato di benessere generale.

In genere entro 7-10 giorni, viene consegnato il piano alimentare personalizzato, sulla base di quanto emerso in occasione della prima visita.

CONTROLLI

I controlli durano generalmente mezz'ora, durante i quali vediamo insieme i miglioramenti, analizziamo i cambiamenti della composizione corporea (lo stato dei liquidi, la distribuzione di massa grassa e di massa magra, prendiamo le misure delle varie circonferenze), analizziamo le eventuali difficoltà trovate e proviamo a superarle insieme. Valutiamo infine se continuare con il piano alimentare consegnato in precedenza, oppure se apportare delle modifiche, al fine sempre di raggiungere l'obbiettivo di benessere psico-fisico sperato.

  • Piani alimentari PERSONALIZZATI

  • Diete speciali per allergie e intolleranze alimentari

  • Piani nutrizionali in età scolare e per adulti

  • Dieta chetogenica

  • Piani nutrizionali per vegetariani e vegani

  • Diete dimagranti per sovrappeso e obesità 

  • Piani nutrizionali nello Sport

  • Piani alimentari in presenza di particolari condizioni patologiche accertate quali ipercolestrolemia, ipertensione, diabete, reflusso gastroesofageo, sindrome da colon irritabile, patologie epatiche e renali.​

  • Educazione alimentare - Corsi di formazione dietetico - nutrizionali (serate organizzate presso associazioni)

Il paziente dovrebbe avere riposo, cibo, aria fresca ed esercizio fisico: il quadrangolo della salute.

William Osler

Servizi ulteriori

Cuciniamo insieme con la nutrizionista

Per gruppi di 7-10 persone, è possibile organizzare una lezione (una cena o un branch) con la nutrizionista e con il supporto di una brava cuoca: per cucinare insieme piatti sani e sfiziosi, conoscere le caratteristiche degli alimenti che stiamo usando nel preparare la nostra ricetta e infine..mangiare tutti insieme in modo sano e con gusto.