top of page
Dott.ssa Maria Letizia Deriu
Biologa Nutrizionista
Mangiare in salute
Benessere e nutrizione per uno stile di vita sano!
Alimentazione naturale
e
consapevole
Perchè scegliere di acquistare prodotti di stagione e a km zero?
Uno dei punti chiave, importante per il nostro benessere, è quello di prestare attenzione nell'acquisto degli alimenti che portiamo tutti i giorni sulle nostre tavole, in particolare per frutta e verdura.
Quando andiamo a fare la spesa, leggiamo le etichette e controlliamo la provenienza dei prodotti che acquistiamo?
Preferire prodotti locali a km0, freschi, di stagione, meglio ancora se provenienti da coltivazioni biologiche, ci permette di seguire i ritmi della natura, avere alimenti più freschi, gustosi, sani e più ricchi di vitamine e minerali.
Questa scelta inoltre aiuta a ridurre l'impatto ambientale delle emissioni di sostanze inquinanti dovute ai lunghi trasporti, oltre che aiutare i produttori delle nostre zone e ad essere un grande risparmio per le nostre"tasche".
Per guidarvi verso una spesa più consapevole vi lascio di seguito i calendari della stagionalità di frutta e verdura e alcuni contatti come esempio, che uso anche personalmente e che ho selezionato nel tempo, dove poter fare degli acquisti anche se ce ne sono davvero diversi sparsi per l'Italia.
Buona spesa!
Stagionalità di frutta e verdura:
Gennaio
arance - mele - pere - mandarini - cedri - pompelmi - limoni - - kiwi - cavolo - cardi - porri - radicchio - cicoria - finocchi - cavolfiore - broccoli - cime di rapa - verza - cicoria - rapa rossa - carciofo
Febbraio
arance - mele - mandarini - bergamotto - limoni - clementine - kiwi - melone invernale - cardi - cavolo - finocchietto - cicoria rughetta - porri - radicchio - finocchi - cavolfiore - broccoli - cime di rapa - verza - patate - carciofi
Marzo
arance - mele - mandarini - bergamotto - limoni - clementine - asparagi - carciofi - cavolo - finocchietto - radicchio - finocchi - cavolfiore - broccoli - verza - rape rosse - porri - insalate- cipollotti - spinaci - rughetta - sedano rapa
Aprile
arance - pompelmi - pere - fragole - limoni - carciofi - asparagi - carote - cavolo - finocchietto - cavolo rosso - finocchi - cavolfiore - broccoli - cipolle - lattughe - insalate- cipollotti - cicoria - erba cipollina - rucola - ravanelli - aglio - piselli - fave
Maggio
arance- ciliegie - fragole - nespole - limoni - carciofi - asparagi - carote - cavolo - fagiolini - radicchio - finocchi - bietole - patate - cipolle - lattughe - insalate- indivia - cicoria - rucola - ravanelli - aglio - piselli - fave
Giugno
pesche - ciliegie - meloni - fragole - albicocche - susine - more di gelso - sedano - carote - radicchio - fagiolini - pomodori - ravanelli - patate - cipolle - melanzane - insalate miste - cicoria - zucchine - peperone - bietole - aglio - fave
Luglio
pesche - ciliegie - meloni - fragole - albicocche - susine - more di gelso- fichi - pesche noci - anguria - lamponi - mirtilli - pere - limoni - cetrioli - zucchine - carote - fagioli - sedano - cicoria- aglio - peperone - bietole - fagiolini - pomodori - ravanelli - patate- cipolle - melanzane - insalate miste
Agosto
pesche - uva - meloni - more - fichi d'india- susine - nocciole - fichi - pesche noci - anguria - lamponi - mirtilli - pere - limoni - cetrioli - pomodori - ravanelli - cicoria - melanzane - fagioli- zucchine - peperoni - bietole - fagiolini - patate - carote - cipolle- sedano - insalate
Settembre
pesche - corbezzolo - uva - fichi d'india - mele - susine - pesche nocciole fichi - anguria - mandorle - limoni - pomodori - peperoni - melanzane - cipolle - zucchine - cetriolo- finocchi - radicchio - bietole - zucca - cicoria - patate - broccoli - insalate - carote -
Ottobre
ribes - uva - mele - pere - melone - melograno - pesche - cachi - prugne - castagne - zucchine - funghi - barbabietole- biete - radicchio - topinambur - zucca - cicoria - melanzane - broccoli - spinaci - fagiolini- insalate - carote - rape
Novembre
arance - cachi - mele - pere - mandarini - melograno - castagne - limoni - patate - cavolo - cardi - porri - radicchio - zucca - finocchi - cavolfiore - broccoli - spinaci - cicoria - bietole - carciofo - insalate - carote
Dicembre
arance - cachi - mele - pere - mandarini - melograno - pompelmi - limoni - patate - cavolo - cardi - porri - radicchio - cicoria - finocchi - cavolfiore - broccoli - cime di rapa - sedano rapa - cicoria - bietole - carciofo - insalate
bottom of page