L'autunno ha il profumo delle mele appena tagliate, della cannella e dei dolci preparati in casa, con ingredienti semplici e genuini. Ci sono sapori che sanno di ricordi, di pomeriggi trascorsi in cucina e di quelle ricette di una volta, capaci di regalare calore e piccoli momenti di piacere. Questi biscotti morbidi alle mele racchiudono proprio questa atmosfera:

Ricetta sfiziosa che possiamo inserire a colazione oppure come merenda/dessert equilibrato, in quanto presenta frutta fresca, frutta secca oleosa e ricotta.

I legumi, sono i semi commestibili contenuti all'interno dei baccelli delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose...

Con l'estate diventa piacevole iniziare un nuovo giorno con una colazione fresca ed energizzante, senza rinunciare alla golosità....

Mi arrivano ancora in studio nuovi pazienti che mi dicono di avere l'abitudine di saltare la colazione: come possiamo affrontare con...