top of page

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
Biologa Nutrizionista
Mangiare in salute
Benessere e nutrizione per uno stile di vita sano!
Cerca


Verdure al forno con ceci
Una teglia di verdure puo' diventare un prezioso alleato per tutta la settimana.
Al rientro dalle varie attività, puo' risultare un po' complicato gestire i pasti tenendo conto degli impegni lavorativi e/o familiari, allora puo' diventare utile gestire meglio i pasti della settimana..

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
22 setTempo di lettura: 1 min


Pasta di grano Senatore Cappelli ai frutti di mare con pesto e granella di pistacchi
Lo diciamo spesso (anche nei miei post su instagram) mangiare bene significa non solo comporre piatti equilibrati dal punto di vista...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
4 lug 2021Tempo di lettura: 1 min


Tempo di zenzero i vs piatti: Spaghetti di grano saraceno con gamberetti, zucchine e zenzero in soia
Ricetta di: Muffolini F. Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
8 dic 2020Tempo di lettura: 1 min


Tempo di zenzero i vs piatti: mini tagliatelle di grano saraceno su crema di zucchine e zenzero
Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di dicembre 2020 su Instagram)...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


Tempo di zenzero i vs piatti: noodles di riso al profumo di zenzero con salmone, zucchine e cipolle
Ricetta di: Valentina L. Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 1 min


Tempo di zenzero i vs piatti: crema di zucca, zenzero, funghi e coriandolo
Ricetta di: Gabriele S. Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 1 min


Tempo di zenzero: vellutata di piselli, cavolfiore giallo e zenzero
Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di dicembre 2020 su Instagram)...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


Tempo di zenzero: risotto zucchine e nocciole al profumo di zenzero
Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di dicembre 2020 su Instagram)...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


Pasta di avena con crema di funghi e nocciole
L'avena è un cereale che si caratterizza per il buon contenuto di fibra utile a regolarizzare le funzioni intestinali, i livelli di...
Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa
26 mar 2020Tempo di lettura: 1 min


Zuppa d'orzo, zucchine e porro: un alleato per la salute
L'orzo era un alimento molto presente nella dieta dei gladiatori romani che ne apprezzavano le sue qualità energizzanti e lo consumavano...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
14 nov 2017Tempo di lettura: 1 min


Vellutata calda di zucchine, sedano e spinaci, per stress e stanchezza di stagione
In inverno le vellutate di verdura ci riscaldano e ci aiutano a fare il pieno di vitamine e minerali utili per recuperare le energie,...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
14 nov 2017Tempo di lettura: 1 min


Bucatini al pesto di rucola e pomodorini
Ingredienti: uno spicchio d’aglio olio d’oliva (1 cucchiaio da tavola) bucatini, preferire di farina integrale o di grano saraceno 1...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
5 ago 2017Tempo di lettura: 1 min


Pasta ai fagiolini e basilico
Ingredienti: Uno spicchio d’aglio Olio d’oliva (1 cucchiaio da tavola) 80 g di fagiolini freschi pasta fettuccine, meglio se di farina...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
4 ago 2017Tempo di lettura: 1 min
bottom of page