Oggi è la XVIII Giornata Mondiale degli Oceani - indetta dall'ONU per la prima volta nel 1992, sul tema della salvaguardia dei mari e...

Ecco un'altra ricetta sfiziosa per gustarci una porzione di pesce: nella ricetta ho usato platessa, ma possiamo tranquillamente...

Uno degli aspetti che che osservo spesso durante le mie visite in studio, è la difficoltà a consumare pesce, per la difficoltà a trovare...