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Dott.ssa Maria Letizia Deriu

​

Biologa Nutrizionista

Mangiare in salute 

Benessere e nutrizione per uno stile di vita sano!

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    Ricetta super-deliziosa: crocchette di cavolfiore e ricotta
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 23 gen
    • 2 min

    Ricetta super-deliziosa: crocchette di cavolfiore e ricotta

    Un'idea adatta per tutta la famiglia (soddisferà grandi e piccini) nutriente e leggera allo stesso tempo, per rendere più gustosi i...
    Fettine di carpaccio impanate con farina di mandorle
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 28 set 2021
    • 1 min

    Fettine di carpaccio impanate con farina di mandorle

    Un modo interessante per perseguire sempre un buon stile di vita, come abbiamo visto diverse volte, è quello di dare largo spazio alla...
    Mini-involtini di carne e zucchine
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 28 set 2021
    • 1 min

    Mini-involtini di carne e zucchine

    Abbiamo visto diverse volte, l'importanza di "mangiare in salute" tutti i giorni senza rinunciare al gusto, nel contesto di un buon stile...
    Crocchette vegetariane al forno: un'esplosione di sapori
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 17 set 2021
    • 1 min

    Crocchette vegetariane al forno: un'esplosione di sapori

    "Mangiare in salute" non significa essere a dieta, ma mangiare tutti i giorni in modo equilibrato, senza rinunciare al gusto. Alcune...
    Polpette di carne al forno - Colori e sapori in tavola!
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 2 set 2021
    • 2 min

    Polpette di carne al forno - Colori e sapori in tavola!

    Esiste un legame stretto tra emozioni e cibo: ricordiamo che mangiamo usando i sensi della vista, del gusto e dell'olfatto ma mangiamo...
    Polpette di pesce e ricotta
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 22 giu 2021
    • 2 min

    Polpette di pesce e ricotta

    Un'idea adatta per tutta la famiglia (soddisferà grandi e piccini) nutriente e leggera allo stesso tempo, per rendere più sfiziosi i...
    Frittata con fiori di zucchina e yogurt
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 8 mag 2021
    • 1 min

    Frittata con fiori di zucchina e yogurt

    Ecco un'altra idea di un piatto adatto anche per chi segue un'alimentazione vegetariana o un'alimentazione a basso tenore di colesterolo...
    Tempo di zenzero i vs piatti: Petto di pollo limone e zenzero con spinaci, uvetta e pinoli
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 8 dic 2020
    • 1 min

    Tempo di zenzero i vs piatti: Petto di pollo limone e zenzero con spinaci, uvetta e pinoli

    Ricetta di: Gabriele L. Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di...
    Tempo di zenzero i vs piatti: Salmone marinato allo zenzero con zucchine e spinaci
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 8 dic 2020
    • 1 min

    Tempo di zenzero i vs piatti: Salmone marinato allo zenzero con zucchine e spinaci

    Ricetta di: Emanuela Z. Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di...
    Tempo di zenzero: mini-roll di pollo al profumo di limone e zenzero
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 8 dic 2020
    • 1 min

    Tempo di zenzero: mini-roll di pollo al profumo di limone e zenzero

    Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete vedere tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di dicembre 2020 su Instagram)...
    Un'idea per preparare in poco tempo la cena?
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 25 set 2020
    • 1 min

    Un'idea per preparare in poco tempo la cena?

    Alcune volte abbiamo giornate lunghe, si rientra tardi a casa o si ha poco tempo per cucinare. Premesso che è importante non saltare mai...
    Crochette di piselli e zucchine
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 2 giu 2020
    • 2 min

    Crochette di piselli e zucchine

    Una delle cose che mi sento dire ogni tanto dai pazienti che vedo in studio è la mancanza di idee nella preparazione di pasti che non...
    Pasti semplici, veloci e nutrienti?
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu
    • 8 mag 2020
    • 1 min

    Pasti semplici, veloci e nutrienti?

    Una delle cose che ogni tanto mi sento dire dai miei pazienti è la difficoltà alcune volte a preparare pasti in poco tempo (ad esempio...
    Platessa al forno croccante
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa
    • 24 mar 2020
    • 1 min

    Platessa al forno croccante

    Ecco un'altra ricetta sfiziosa per gustarci una porzione di pesce: nella ricetta ho usato platessa, ma possiamo tranquillamente...
    Crespelle funghi, nocciole e zucchine
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa
    • 22 mar 2020
    • 2 min

    Crespelle funghi, nocciole e zucchine

    Voglia di preparare un piatto unico, facile, veloce da fare e sfizioso? Eccolo qui: crespelle-pancake di funghi, granella di nocciole,...
    Pesce spada alla mediterranea
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa
    • 16 mar 2020
    • 1 min

    Pesce spada alla mediterranea

    Uno degli aspetti che che osservo spesso durante le mie visite in studio, è la difficoltà a consumare pesce, per la difficoltà a trovare...
    Burger di fagioli e verdure
    Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa
    • 8 gen 2018
    • 2 min

    Burger di fagioli e verdure

    Alcune curiosità.. I fagioli sono legumi ricchi di carboidrati (zuccheri e amidi), hanno un buon apporto proteico e un contenuto ridotto...

    Dott.ssa Maria Letizia Deriu - Biologa nutrizionista

    340-5820413 - letizia.deriu@gmail.com

     

     

    Ricevo previo appuntamento telefonico o via mail,  negli studi di

    Cesano Boscone, Buccinasco e Milano

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