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Dott.ssa Maria Letizia Deriu
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Biologa Nutrizionista
Mangiare in salute
Benessere e nutrizione per uno stile di vita sano!
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Tempo di zenzero: risotto zucchine e nocciole al profumo di zenzero
Per la mini-rubrica "Tempo di zenzero" (che potete seguire tutti i giovedì sera fino alle prime settimane di dicembre 2020 su Instagram)...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


Idee per colazione a base di yogurt?
Inserire lo yogurt nella nostra alimentazione quotidiana, soprattutto a colazione, ci permette di crearci mille varianti per renderci le...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
22 nov 2020Tempo di lettura: 2 min


MugCake o dolce in tazza Zucca e Banana
Mi vengono chieste dalle mie pazienti delle versioni dolci di ricette con la zucca. Ecco una versione di mugcake o dolce in tazza, a...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
15 nov 2020Tempo di lettura: 1 min


Dolce in forno a basso indice glicemico
E' giusto concedersi ogni tanto qualche delizia con consapevolezza e quindi scegliendo gli ingredienti giusti, possiamo crearci un dolce...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
8 nov 2020Tempo di lettura: 1 min


Mugcake o dolce in tazza
Ricetta dedicata alle mie pazienti che non riescono a rinunciare alla colazione dolce: mugcake o dolce in tazza morbido, al cioccolato...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
12 ott 2020Tempo di lettura: 1 min


Un'idea per preparare in poco tempo la cena?
Alcune volte abbiamo giornate lunghe, si rientra tardi a casa o si ha poco tempo per cucinare. Premesso che è importante non saltare mai...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
26 set 2020Tempo di lettura: 1 min


Dolce Fantasia a base di mele e uva
L'uva, rappresenta uno dei frutti dei mesi autunnali, in particolare di settembre, anche se la stagionalità vera e propria, va da agosto...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
11 set 2020Tempo di lettura: 2 min


Semifreddo yogurt greco, fichi freschi e mandorle
I fichi lo sappiamo, sono dei frutti molto deliziosi ricchi di vitamine e minerali; sono "selvatici" e quindi non richiedono particolari...

Dott.ssa Maria Letizia Deriu
24 ago 2020Tempo di lettura: 2 min


Praline al cocco, cacao amaro e mandorla
Un'altra alternativa interessante per la colazione, è quella delle "praline di yogurt al cocco, mandorla e cacao amaro" adatte...
Dott.ssa Maria Letizia Deriu
11 ago 2020Tempo di lettura: 1 min


Crochette di piselli e zucchine
Una delle cose che mi sento dire ogni tanto dai pazienti che vedo in studio è la mancanza di idee nella preparazione di pasti che non...
Dott.ssa Maria Letizia Deriu
2 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
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